ANCHA ES CASTILLA

ANCHA ES CASTILLA
Puntua el libro

Autor: RUBEN ARNANZ
Editorial: UNIVERSO DE LETRAS
Año de publicación: 2019
Idioma: Castellano

Resumen del libro ANCHA ES CASTILLA

¿A qué sabe Castilla? ¿Cómo crear una cultura gastronómica? Rubn Arnanz te muestra el saber hacer y los valores de la nueva cocina castellana, donde el compromiso con su territorio y su producto son innegociables. Un patrimonio vivo lleno de raíces, generosidad, cultura y sabor. Ahora tienes en tus manos la edición más completa, creativa e ilustrada de la cocina castellana con más de 120 recetas únicas.

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