TRADICIONES CULINARIAS

Autor: FALLON, SALLY
Editorial: EDITORIAL DIENTE DE LEON
Año de publicación: 2023
Idioma: Castellano

Resumen del libro TRADICIONES CULINARIAS

El autor propone una alimentación inclusiva, altamente nutritiva, con alimentos orgánicos y locales, basada en la rica y tradicional alimentación de nuestros antepasados. Excelente y completa investigación sobre la función de los alimentos en nuestro organismo sustentada en una forma de entender el arte de cocinar. Mucho más que un recetario ya que está repleto de información vital y controvertida.

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