WILLIAMS NUTRICION BASICA Y DIETOTERAPIA

Autor: NIX, S
Editorial: ELSEVIER
Año de publicación: 2022
Idioma: Castellano

Resumen del libro WILLIAMS NUTRICION BASICA Y DIETOTERAPIA

Con un contenido actualizado que sigue las líneas trazadas por la bibliografía especializada más reciente, su objetivo es presentar los principios científicos fundamentales de la nutrición y sus aplicaciones, orientados al cuidado centrado en la persona. El contenido actualizado refleja las mejores prácticas actuales y las últimas pautas basadas en evidencia, y la iconografía facilita la comprensión de los conceptos y la práctica clínica. Incluye ayudas para el aprendizaje como aperturas de capítulos que centran al estudiante en el objeto de estudio, recuadros especiales para la interpretación de conceptos, casos clínicos, guías de dietoterapia, definiciones de términos clave y glosario al final del libro. ; resúmenes en forma de lista de repaso, preguntas de opción múltiple y referencias bibliográficas. Dirigido a estudiantes de las distintas carreras de enfermería y técnicos en dietética. Trabajo que refleja la naturaleza evolutiva de la ciencia de la nutrición y sus pautas basadas en evidencia. Con un contenido actualizado que sigue las líneas trazadas por la bibliografía especializada más reciente, su objetivo es presentar los principios científicos fundamentales de la nutrición y sus aplicaciones, orientados al cuidado centrado en la persona. El contenido actualizado refleja las últimas mejores prácticas y pautas basadas en la evidencia, y la iconografía facilita la comprensión de los conceptos y la práctica clínica. Incluye diferentes ayudas de aprendizaje como aperturas de capítulos que centran al estudiante en el objeto de estudio, cuadrículas especiales que optimizan la interpretación de conceptos, casos clínicos o guías de dietoterapia, definiciones de términos clave a lo largo de los capítulos y en un glosario al final de el libro; resúmenes en forma de lista de repaso, preguntas de opción múltiple y referencias bibliográficas. Destinado a estudiantes de las diversas carreras de enfermería y técnicos en dietética, también será de utilidad en otras carreras de la salud.

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